ここ最近は頻繁に焼酎を飲んでいる。
だいたい、芋焼酎。鹿児島県は芋焼酎がよく作られていて、コンビニや酒屋で売られている焼酎も圧倒的に芋焼酎が多い。
焼酎の飲み方というと、だいたい（1）お湯割り、（2）水割り、（3）ロックのいずれかに落ち着くんだけど、個人的には炭酸ジュースで割るのが美味しいと感じる。
なかでもコーラ、ジンジャーエールなどは鉄板。まあ、ウマい。
そんななか、「これは、見つけてしまった…！」と思うような、割り方を発見した。それが、マッチのベリー味で割るというもの。
これがもう本当にめっちゃウマい。ぐびぐび飲めてしまう。
ピーマンとベーコンのソテー、焼酎。きょうは、大和桜（紅芋）のマッチ（ベリー味）割。
この間クランベリージュースで割って美味しかったので、マッチでも試してみたんだけど、これは…見つけてしまったかもしれない。めちゃくちゃうまい。
… https://t.co/b3u4htGNvY pic.twitter.com/AJIgqmWqFm— シモツ@鹿児島 (@shimotsu_) June 25, 2017
あまりアルコールに強くない僕でも、知らない間にぐびぐびと飲んでしまう。
この間は、あまりにぐびぐびといってしまったせいで普通に気分が悪くなってしまい、3時間くらいぐったりしてしまった。それくらい、うまい。
作り方
焼酎が美味しく飲めそうなグラスにロックアイスを入れ、焼酎を注ぐ。氷はやっぱりコンビニとかで買ったちゃんとしたロックアイスがいいっすね。すぐ溶けないし。
このときの焼酎は、大和桜・紅芋。一般的に使用される芋（白っぽいやつ）ではなく紅芋を使われており、甘みが強い。あと、パッケージがかっこいい。
量はわりと少なめ。たくさん飲むとすぐ酔ってしまうので、これくらいがベスト。
あとは、ほどよくグラスが満たされるまでマッチを注ぐ。完成。
まず、マッチが持つベリーの風味がふわーっと広がったあと、最後に芋の香りが遅れてやってくる。超フルーティー。
こういう類の飲み物は飲んだことがない。チューハイともちょっと違う。そもそもこういうお酒が売ってたらめっちゃ飲むと思う。
これは焼酎の量次第だけれど、個人的にはほんのり微かに「焼酎の感じがする」くらいがベスト。気持ちよく酔える量がそれくらい。
ちなみにこれは、以前鹿児島市にあるバーでバーテンダーに作ってもらった焼酎のクランベリージュース割が美味しくて、「じゃあ、ベリー系のドリンクで割ると美味いのかな？」と思い、たまたまコンビニで目についたマッチのベリー味を買ってやってみたという経緯がある。
焼酎はいろんな飲み方が試せるのがたのしい
焼酎は、水ひとつでもいろんな割り方があるし、こういうジュースと合わせて飲んでもおいしい。
なので、自分なりのベストアンサーを探すのが楽しいと思う。あと、瓶で買うと量が多いので、一度で何度も違う味わいができるってのもいいね。
ぜひやってみてください。
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